INSPIRASIKEPRI.COM | BATAM - Sebuah restoran bernuansa khas Jepang kini hadir di Kota Batam. Hakata Ikkousha membuka cabang ke-2 yang beralamat di Bayfrontmall Lantai 1, Komplek Harbourbay, Batam, pada Kamis (23/6/2022).
Peresmian restoran ini ditandai dengan pengguntingan pita dan dihadiri langsung oleh Walikota Batam, Muhammad Rudi, Sekretaris Daerah (Sekda) Kota Batam, Jefridin, Kepala Dinas Kebudayaan dan Pariwisata (Disbudpar) Batam, Ardiwinata serta tamu undangan.
Dalam kesempatan ini, Walikota Batam Muhammad Rudi mengatakan, pihaknya akan terus berupaya membangkitkan kembali sektor pariwisata di Batam.
"Dengan sektor pariwisata hidup, maka akan memberi dampak positif ke semua sektor. Ini akan memperkaya pilihan kuliner di Batam bagi wisatawan," ucap Rudi.
Selain itu, pengusaha kuliner juga dituntut untuk menyajikan makanan sehat dan bersih untuk menjaga kepuasan pelanggan dan demi kesan baik bagi Kota Batam.
"Kalau makanannya enak, bersih, maka orang akan balik lagi. Kemenparekraf sudah punya protokol CHSE: Cleanliness (Kebersihan), Health (Kesehatan), Safety (Keamanan), dan Environment Sustainability (Kelestarian Lingkungan). Ini saja yang perlu diterapkan," tegas Rudi.
Sementara itu, Pemilik Restoran Hakata Ikkousha, Hetdin Manurung, mengapresiasi kehadiran Wali Kota Batam.
"Kehadiran Muhammad Rudi sebagai bukti dukungan pimpinan Batam dalam menumbuhkan perekonomian daerah. Semoga kehadiran pak wali membawa berkah," ucap Hetdin.
Dijelaskan Hetdin, restoran Hakata Ikkousha merupakan restoran yang menyajikan makanan khas Jepang biasa dikenal Ramen ini banyak dinikmati oleh masyarakat dari muda.
"Sejak tiga tahun yang lalu saya mulai tertarik dengan ramen ini. Setelah kita menikmati rasanya, ternyata sungguh luar biasa enaknya, dan antusias masyarakat sangat tinggi," ujar Hetdin
Hetdin menambahkan, untuk harga seporsi ramen di Restoran Hakata Ikkousha dibandrol dengan kisaran harga Rp 70 ribu hingga Rp 80 ribu.
"Ada beberapa menu unggulan yang disajikan disini diantaranya, Ramen Ayam Tam-Tam, Ramen Naga Merah, Ramen Ayam Shoyu, Ramen Ayam Spesial dan Ramen Ayam Kari yang wajib untuk dicoba," jelasnya.
Ditempat yang sama, Owner Restoran Hakata Ikkousha, Yeremias barrrytha menambahkan untuk jam operasional Restoran Hakata Ikkousha dimulai sejak pukul 11.00 Wib hingga 21.00 Wib dibuka setiap hari.
Lanjutnya, kenapa kita memilih lokasi ke-2 di Harbourbay, karena disini memiliki tempat yang cukup strategis untuk berbisnis kuliner.
"Harapan kami dengan hadirnya restoran Hakata Ikkousha dapat menarik para wisatawan asing untuk berkunjung ke Restoran kami," tutupnya. (Wis)
